| Количество товара, объем работ или услуг |
1.Молоко питьевое пастеризованное - не менее 2,5 %жирности – 5000 л
2. Кефир – не менее 2,5% жирности – 2500 л
3.Сметана - не менее 10 % жирности – 420 кг
4.Творог - не менее 5,0 % жирности – 950 кг
1. Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира не менее 2,5%, произведенное из сырого молока и молочных продуктов, подвергнутое термической обработке или другой обработке в целях регулирования его составных частей. Консистенция: Жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах: Характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет: Белый, равномерный по всей массе.
2. Кефир с массой долей жира не менее 2,5%, кисломолочный продукт, произведенный путем смешанного брожения с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибах, без добавления чистых культур. Консистенция: однородная с ненарушенным сгустком. Вкус: кисломолочный, без посторонних привкусов, запах специфический. Допускается газообразование. Цвет - молочно-белый или слегка кремовый, равномерно распределенный по всей массе.
3. Сметана с массой долей жира не менее 10%, кисломолочный продукт, который произведен путем сквашивания сливок с добавлением молочных продуктов. Внешний вид и консистенция: Однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Допускается недостаточно густая, слегка вязкая консистенция с незначительной крупитчатостью. Запах и вкус: Кисломолочные с выраженным вкусом и ароматом, свойственным пастеризованному продукту. Цвет: Белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.
4. Творог с массовой долей жира не менее 5%, кисломолочный продукт произведенный с использованием микроорганизмов с последующим удалением сыворотки. Внешний вид и консистенция: Мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Для нежирного продукта - незначительное выделение сыворотки. Цвет: Белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Вкус и запах: Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Для продукта из восстановленного и рекомбинированного молока с привкусом сухого молока. |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 652300, Кемеровская обл, Топки г, Революции, 1, -пищеблок |
| Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Поставка товара по настоящему Договору должна быть выполнена ежедневно, кроме субботы и воскресенья, с даты заключения договора до 31.12.2013года, включительно, согласно предварительной заявке Заказчика. Срок исполнения заявки 1 сутки.
Поставка в праздничные дни при предварительной договоренности.
Время поставки: до 8:30 часов (местного времени). |
