| Предмет контракта |
Организация услуг питания на летний оздоровительный сезон
для МБОУ «Лицей № 17» |
| Начальная (максимальная) цена контракта |
404,496.00 руб. |
| Количество товара, объем работ или услуг |
Осуществлять питание согласно перспективному меню, согласованному с заказчиком
- осуществлять контроль за качеством вырабатываемой продукции, путем проведения ежедневного бракеража пищи с участием медицинского работника;
- обеспечивать строгое соблюдение работниками пищеблока правил приема поступающих продуктов, требований к кулинарной обработке, а также условий и сроков их хранения и реализации, согласно СанПИНа 2.4.5.2409-08;
- проходить медицинский осмотр 1 раз в полгода, в мед. учреждении, имеющем лицензию на данный вид деятельности;
- проходить гигиеническое обучение на базе Роспотребнадзора раз в 1 год;
- иметь медицинские книжки с наличием допуска и аттестации по специальности в области общественного питания, заверенное Роспотребнадзором;
- иметь соответствующий уровень образования, предъявляемые квалификационными требованиями;
- вести контроль за соблюдением техники безопасности в соответствии с типовыми инструкциями по охране труда при работе на пищеблоке, функциональным обязанностям;
- обеспечивать надлежащее санитарное содержание помещений пищеблока, оборудования и инвентаря в соответствии с санитарными требованиями; |
| ОКДП |
Услуги общественного питания [5520100] - [5520310] |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 652420, Кемеровская обл, Березовский г, ул. 8 Марта, 14, - |
| Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
С 1 июня 2013г. по 31 июля 2013 г. |
| Заказчик |
муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Лицей №17" |
