| Количество товара, объем работ или услуг |
Качество молочных продуктов питания по физико-химическим и органолептическим характеристикам должно соответствовать нормативным и техническим характеристикам, в соответствии с которыми изготовлена данная продукция в соответствии Федеральный закон от 12.06.2008 №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», Федеральный закон от 24.06.2008 №90-ФЗ «Технический регламент на масложировую продукцию», ГОСТ 23452-79 «Молоко и молочный продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов», Федеральный закон от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».Молоко питьевое 2.5% жирности, с соответствующим запахом. Цвет белый,
допускается синеватый,
светло-кремовый оттенок. Жидкость однородная нетягучая, с легким привкусом кипячения,
допускается сладковатый привкус. Тара невозвратная, полиэтиленовая пленка.
Масло сливочное 72,5% жирности, с соответствующим запахом. Цвет от светло-желтого до желтого, однородный равномерный.
Масса плотная, однородная пластичная, поверхность на срезе блестящая, сухая на вид. Допускается поверхность слабо блестящая или слегка матовая, с наличием единичных мельчайших капелек влаги, недостаточно плотная и пластичная, слабо крошащаяся. Выраженный сладко- сливочный, масляной вкус и привкус пастеризации без посторонних привкусов и запахов. Тара невозвратная, картонных ящиках.
Сметана 10% жирности однородной густой массы с глянцевой поверхностью. Цвет равномерно - белый с кремовым оттенком с соответствующим запахом, привкус топленого масла.
5.Творог 5% жирности. Масса мягкая мажущаяся или рассыпчатая с наличием ощутимых частиц молочного белка или без них. Вкус кисломолочный допускается привкус сухого молока, в меру сладкий. Цвет белый с кремовым оттенком. Тара невозвратная, полиэтиленовый мешок.
6.Поставщик должен гарантировать, что срок годности поставляемых продуктов питания составит не менее 80%.
молоко-1100л, снежок- 410л, масло сливочное - 150кг, сметана - 34кг, творог- 210кг. |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 652700, Кемеровская обл, Киселевск г, Черноморская, 31/3, - |
