Предмет контракта |
Выполнение лабораторных исследований кулинарных изделий пищеблока МБУЗ «ЦГБ» |
Начальная (максимальная) цена контракта |
56,546.00 руб. |
Количество товара, объем работ или услуг |
1.Микробиологические исследования:
1.1.кулинарные изделия из мяса, рыбы, птицы и рубленные-4 пробы
1.2. гарниры-4 пробы
1.3. напитки-4 пробы
1.4. вода водопроводная (холодная, горячая)-4 пробы
2.Санитарно-гигиенические исследования:
2.1.качество термической обработки-4 пробы
2.2. энергетическая ценность обеда(3блюда)-4 рациона
3. гигиеническая оценка качества продукции и по результатам лабораторных исследований-20 протоколов
4. Проведение гигиенического воспитания и аттестации гигиенической подготовки граждан, деятельность которых связанна с хранением и реализацией пищевых-19 человек |
ОКДП |
Проведение санитарно - химических и санитарно - бактериологических исследований |
Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Кемеровская обл., Мысковский городской округ, б-р Юбилейный, 2. |
Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
С момента заключения договора до 31.12.2014 г. |
Заказчик |
Муниципальное бюджетное учреждение здравоохранения "Центральная городская больница" |