Поставка мяса говядины

Тип извещения Запрос котировок
Номер извещения 0139300019013000141
Регион Кемеровская область
Наименование поставка мяса говядины
Дата публикации 12 декабря 2013 года


Контактная информация

Размещение заказа осуществляется специализированной организацией управление образования администрации Топкинского муниципального района
Почтовый адрес Российская Федерация, 652332, Кемеровская обл, Топкинский р-н, Топки г, Кузнецкая, 3
Фактический адрес Российская Федерация, 652332, Кемеровская обл, Топки г, Кузнецкая, 3
Телефон 7-38454-21690
Факс 7-38454-21747
Электронная почта zakupki-topki2010@mail.ru
Контактное лицо Володькина Наталья Николаевна


Предмет контракта

Предмет контракта поставка мяса говядины
Начальная (максимальная) цена контракта 230,371.00 руб.
Количество товара, объем работ или услуг Говядина охлажденная на кости в отрубах кг По термическому состоянию: охлаждённое до t от 0до 4 градусов С;Маркировка: клеймо должно быть читаемо и должно стоять на каждом бедре и лопатке. Мясо говядины должно быть обозначено круглым клеймом (знак упитанности для категории), высшей или средней упитанности (В,С). На говядину молодня дополнительно ставят штамп буквы «М» справа от клейма. По органолептическим показателям: отрубы соответствуют ГОСТ Р 52601-2006 (настоящий стандарт распространяется на отрубы говядины на кости, предназначенной для реализации в сети общественного питания) п.5.3.1 табл.2 Внешний вид - соответствует доброкачественной продукции, без загрязнений, бахромок, побитостей, кровоподтеков, сгустков крови и остатков внутренних органов. Цвет поверхности: бледно-розовый, свойственный данному виду мясаКонсистенция - на разрезе мяса плотная, упругая; Запах - специфический, свойственный свежему мясу и определяется при приемке: на поверхности в месте шейногозареза, в толще мышц у кости, на свежем разрезе. Состояние жира (имеет белый или желтый цвет), консистенция твердая, при надавливании крошится. Состояние сухожилий - упругие, плотные, поверхность суставов гладкая, блестящая. Вкус и аромат бульона при варке по ГОСТ 7269-79. К сопроводительным документам (товарно-транспортной накладной и счету – фактуре) на поставляемые продукты должна прикладываться ветеринарное удостоверение установленного образца. 960
ОКДП Говядина охлажденная в отрубах
Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг Российская Федерация, 652300, Кемеровская обл, Топки г, м-он Солнечный, 35, -
Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг Поставщик обязуется поставлять Товар с момента подписания договора до 31.12.2014 года, в соответствии с условиями Договора, согласно Приложению №1 настоящего Договора
Заказчик муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад №10 "Огонек"

Сопутствующая документация

  • • Обоснование НМЦ, Обоснование НМЦ.doc
  • • Документация, Документация.doc


Новости
  • Небольшие дожди и заморозки до -5 градусов ожидаются в Кузбассе в среду, 14 сентября

    Юго-восточный ветер будет дуть со скоростью 2-7 метров в секунду. день пройдет преимущественно без осадков, только по югу местами ожидаются небольшие дожди. Утром в отдельных районах будут наблюдаться туманы.

  • В Кузбассе пройдет прямой эфир с министром образования

    В Кузбассе пройдет прямой эфир с министром образования региона Софьей Балакиревой. Об этом сообщили в ЦУР Кузбасса, на платформе которого состоится общение. Эфир состоится 14 сентября в 17.30.

Похожие лоты