| Количество товара, объем работ или услуг |
№ п/п Наименование товара Требования к поставляемому товару ОКДП Ед. изм. Кол-во
1 Кета свежемороженая, с головой, потрошеная 1 сорт Внешний вид: рыбная тушка должна быть потрошеная, поверхность рыбы должна быть без желтизны, потускнения, наружных повреждений, вес рыбы не менее 3,5 кг.
Филе должно быть чистым, плотным.
Запах: должен быть свойственный свежей рыбе.
Размерный ряд: «М» (средний).
Консистенция (после размораживания): должна быть плотная присущая рыбе данного вида, оттайка не более 5%, приготовлена в соответствии с санитарными нормами и правилами.
Упаковка: мороженая рыба должна быть упакована в крафт пакеты блоками не менее 12кг.
Не допускается поставка рыбы: дефростированной (размороженной и повторно замороженной).
ГОСТ – 1168-86. 0511572 кг 2120
2 Горбуша свежемороженая, с головой, потрошеная 1 сорт Внешний вид: рыбная тушка должна быть потрошеная, поверхность рыбы должна быть без желтизны, потускнения, наружных повреждений, вес рыбы не менее 1,5 кг.
Филе должно быть чистым, плотным.
Запах: должен быть свойственным свежей рыбе.
Размерный ряд: «М» (средний).
Консистенция (после размораживания): должна быть плотная присущая рыбе данного вида, оттайка не более 5%, приготовлена в соответствии с санитарными нормами и правилами.
Упаковка: мороженая рыба должна быть упакована в крафт пакеты блоками не менее 12кг.
Не допускается поставка рыбы: дефростированной (размороженной и повторно замороженной).
ГОСТ – 1168-86. 0511573 кг 1760
3 Терпуг мороженый, с головой, непотрошеный 1 сорт Внешний вид: рыбная тушка должна быть потрошеная, поверхность должна быть рыбы без желтизны, потускнения, наружных повреждений, оттайка не более 5%, приготовлена в соответствии с санитарными нормами и правилами.
Филе должно быть чистым, плотным.
Запах: должен быть свойственный свежей рыбе.
Размерный ряд: не менее 25+см.
Консистенция (после размораживания): должна быть плотной присущей рыбе данного вида.
Упаковка: мороженая рыба должна быть упакована в крафт пакеты блоками не менее 12кг.
Не допускается поставка рыбы: дефростированной (размороженной и повторно замороженной).
ГОСТ 1168-86 0511380 кг 1560
4 Сельдь
слабосоленая Сельдь атлантическая, жирная 1 сорта.
Внешний вид: поверхность чистая, по цвету свойственная данному виду рыбы, цельная, без наружных повреждений.
Консистенция: нежная, сочная и без наличия посторонних примесей в таре.
Упаковка: невозвратная тара, полиэтиленовое ведро.
Маркировка (ярлычок) должна соответствовать данным декларации соответствия и качественного удостоверения. ГОСТ – 815-2004. На маркировке обязательно наличие знака обращения на рынке. 1512211 кг 650
5 Минтай свежемороженый, обезглавленный, потрошеный 1 сорт Внешний вид: рыбная тушка должна быть потрошеная, поверхность рыбы должна быть без желтизны, потускнения, наружных повреждений. Филе должно быть чистым, плотным.
Запах: свойственный свежей рыбе.
Размерный ряд: 25см.
Консистенция (после размораживания): должна быть плотной присущей рыбе данного вида, оттайка не более 5%, приготовлена в соответствии с санитарными нормами и правилами.
Упаковка: мороженая рыба упакована в крафт пакеты блоками не менее 12кг.
Не допускается поставка рыбы: дефростированной (размороженной и повторно замороженной).
Должна соответствовать ГОСТ 1168-86 0511297 кг 1560
6 Морская капуста пищевая Слоевища морской капусты представляют собой плотные, кожистые, морщинистые куски листовидных пластин. Без пожелтевших слоевищ, примесей других водорослей и трав, ракушек, камней, песка. Салат из морской капусты должен быть упакован в полиэтиленовые ведра, герметически закрытые крышкой и иметь этикетку с наименованием производителя, наименованием товара, ГОСТом и других данных. Обязательное наличие качественного удостоверения, ветеринарного свидетельства, сертификата и (или) декларации соответствия от производителя с оригинальной печатью. На маркировке обязательно наличие знака обращения на рынке.
Салат витаминный в уксусно-масляной заливк |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 652509, Кемеровская обл, Ленинск-Кузнецкий г, Микрорайон 7, 9, пищеблок (склад) |
